UN JOUR, UNE SALADE.

UN JOUR, UNE SALADE.

Une salade de riz au thon

 

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Ingrédients: 

Un verre de riz blanc 
Un concombre 
Un poivron vert
Une tomate
10 olives environ
Une boîte de thon nature a l'eau 
Une cuillère à soupe de mayonnaise
Une cuillère à café de moutarde
Deux cuillères à soupe de citron
Une cuillère à soupe d'huile d'olive
Une cuillère a café d'ail 
Pincée de sel

 

Préparation:

Faire cuire le riz avec de l'eau jusqu'à ce qu'il soit plutôt mou. 

Écrasez le thon et rajoutez de huile d'olive et du citron.

Coupez concombre, tomate, olives et poivron vert en minipoix (petit carré) et les ajoutez au thon.
Rajoutez la mayonnaise, la moutarde, l'ail,et le sel. 
Mélangez le tout avec le riz et mettre au frais avant de servir.



26/11/2013
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