Une salade de crevettes aux dés de pommes caramélisés
Petite salade estivale que jai concocter avec un reste de crevette que javais et quelques pommes qui trainaient au frigo! Fraiche, gourmande et surtout tres rapide a faire !
Ingrédients:
3concombres
3 petites pommes
Une boîte de maïs
Des crevettes roses
Du miel
Du sucre
De la moutarde
Vinaigre balsamique
Jus de citron
Préparation :
Decoupez concombres et pommes en dés. Caramélisez les pommes avec du miel et du sucre et un peu d'eau, ajoutez les crevettes lorsque le tout devient doré et faire revenir.
Dans un saladier préparez la vinaigrette avec les concombres et les mais. (Moutarde, vinaigre balsamique, citron, miel a votre convenance)
Mélangez le tout et mettre au frais.
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